Par Elen Hawke, extrait de « The Sacred Round » éditions Llewellyn
Traduction : Amorgen Dubhart

Si c'est possible, faites ce rituel en extérieur.

Vous aurez besoin de :

• Roses
• Feuilles de chêne
• Tournesols, Soucis, Chèvrefeuille, et autres fleurs d'été
• Une bougie dorée
• Une bougie d'un rose profond
• Encens et encensoir
• Les fournitures usuelles pour l'autel et l'équipement rituel habituel
• Une boisson dorée pour le calice, comme du jus de raisin blanc, jus de pomme, vin blanc ou cidre
• Des gateaux, de préférence faits avec du miel

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Ces recettes sont d'origine québécoise, n'hésitez pas à consulter cette table de conversion et ce lexique si vous aviez des difficultés avec les unités de mesure ou certains noms

Fraises à la Crème

Ingrédients:

• 2 tasses de fraises fraîches
• 2 tasses de crème 35%
• 1 c. à tab. de sucre
• 1 c. à thé de vanille
• feuilles de menthe

Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les toutes en quatre, sauf 5 que vous couperez en deux, laissez de côté. Dans un grand bol, versez la crème. À l'aide d'une mixette, battez la crème en ajoutant le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une crème ferme. Ajoutez les fraises en quartier et batrre encore jusqu'à rose et bien mélangée. Servir dans des coupes avec une moitié de fraise et une feuille de menthe pour garniture.

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Définition

Aussi nommée LITHA par les païens, c'est également la fête de la Saint-Jean pour les Chrétiens. On fête la renaissance et la fertilité. Il est de coutume de danser des rondes autour de grands feux de joie. Ces "feux du besoin" sont censés donner de l'énergie au soleil. Le solstice d'été marque la journée la plus longue de l'année : c'est l'apothéose du cycle solaire. C'est le moment de placer une couronne de feuilles de chêne sur la tête de Cernunnos, consort de la déesse. Le jour de Midsummer correspond au Solstice d’été. Le Soleil est à l’apogée de son pouvoir.

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